丰台区2019-2020学年第二学期期末高二生物试题及答案

丰台区2019-2020学年第二学期期末高二年级生物试卷一、选择题：一、选择题：1.发酵食品是中国传统食品中一个重要的类别，承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵。请结合所学发酵知识和生活经验，指出下列未经发酵的商品是（）A.豆腐B.食醋C.白酒D.泡菜2.高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是A.将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中B.将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C.将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D.将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上3.筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后，若细菌能分解淀粉，培养平板经稀碘液处理，会出现以菌落为中心的透明圈（如图），实验结果见下表。菌种菌落直径：C（mm）透明圈直径：H（mm）H/C细菌Ⅰ5．111．22．2细菌Ⅱ8．113．01．6有关本实验的叙述，正确的是（）A.培养基除淀粉外无需加入其他营养物质B.可用平板划线法对淀粉分解菌进行分离