北京三十一中学2013高二下月考化学文试题

2012.10一、单选题[来源:学,科,网Z,X,X,K]1.下列认识中正确的是()A.糖类是有甜味的物质B.糖类组成一定符合通式Cm(H2O)nC.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一D.符合通式Cm(H2O)n的一定是糖2.广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是：()A、这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑B、糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用C、不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重D、不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生3.日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（）。A.淀粉B.葡萄糖C．蔗糖D.果糖4.下列关于葡萄糖的叙述，错误的是()A.是白色晶体，能溶于水，有甜味B.是一种多羟基醛，有还原性C.能发生水解反应，生成酒精D.与果糖互为同分异构体5.下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是（）A．它们都是混合物B．它们都是天然高分子化合物C．它们是同分异构体D．它们水解的最终产物都是葡萄糖6.生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是()A.棉花的主要成分是纤维素B.过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖C.淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要D.纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质7.把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到有红色沉淀，说明该尿液中含有（）A．食醋B．白酒C．食盐D．葡萄糖8．鉴别食盐水和蔗糖水的方法有①在两种溶液中分别加入少量稀硫酸，加热，再加入碱中和硫酸，再加入银氨溶液，微热；②测量溶液的导电性；③将溶液与溴水混合、振荡；④用舌头尝味道。其中在实验室进行鉴别的正确方法是A．①②B．①③C．②③D．③④9.人被蚂蟥叮咬后伤口处常流血不止，科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物，该药物具有()A．止血性能B．抗血凝性能C．止痛、止痒性能D．抗过敏性能10．油脂水解后的一种共同产物是A．硬脂酸B．甘油C．软脂酸D．油酸11．变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（）A.氧化反应B.加成反应C.取代反应D.水解反应12.不考虑所加溶剂对植物种子是否有害，下列物质中，不能用来提取植物种子里的油的是A.水B.汽油C.苯D.四氯化碳